Đặc sản Quảng Bình

Du Lịch Quảng Bình: Đẻn Biển

Xem kết quả: / 1
Bình thườngTuyệt vời 
Du Lịch Quảng Bình

Du Lịch Quảng Bình - Nếu ai về quê hương bên dòng sông Nhật Lệ hẳn sẽ có dịp thưởng thức những món ngon từ đẻn biển – vị lạ, vị ngon, vị bổ của nó khiến du khách càng thêm háo hức tò mò... Quảng Bình, mảnh đất anh hùng dầu dãi nắng mưa của Tổ quốc, mảnh [ … ]

Du Lịch Quang Bình: Cá Nghéo Bao Tử

Xem kết quả: / 5
Bình thườngTuyệt vời 
Du Lịch Quảng Bình

Du Lịch Quảng Bình - Cá nghéo thuộc họ cá xương sụn như cá mập, đẻ con chứ không đẻ trứng. Cá nghéo toàn thịt, gan béo, thịt ngon, tuy da có nhám (do đó gọi là cá nhám), có tanh, nhưng cạo da bằng nước sôi như cạo lợn thì cá nghéo không còn hôi tanh nữa, thịt lúc ấy trắng như bông, mới nhìn đã thấy [ … ]

Du Lịch Quảng Bình: Mắm Lẹp

Du Lịch Quảng Bình

Du Lịch Quảng Bình - Cá Lẹp là một loại cá con nhỏ, mình lép kẹp đúng tên gọi của nó; thân mềm nhũn do bộ xương hom không cứng, thịt lại nhão do quá nhiều mỡ. Vì thế, cá Lẹp tuy rất béo, nhưng không thể cho phép người nội trợ Đồng Hới đưa nó lên vị trí xứng đáng trong mâm cơm, bởi khi kho khi nấu, thịt [ … ]

Du Lịch Quảng Bình: Mực Khô

Xem kết quả: / 3
Bình thườngTuyệt vời 
Du Lịch Quảng Bình

Du Lịch Quảng Bình - Mực khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Quảng Bình. Theo những người chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim... Đi câu mực thường vào lúc 1 - 2 giờ sáng. 

Chiếc thuyền lớn chở các "thúng" ra đến ngoài khơi [ … ]

Ruốc tháng sáu

Món ruốc

Du lịch Quảng Bình - Con ruốc, người miền Bắc gọi là moi, người trong Nam gọi là con khuyếc, thuộc loại nhuyễn thể. Ở vùng cửa biển Nhật Lệ, ruốc tháng sáu ngon nhất. Ngạn ngữ Đồng Hới nói: "Ruốc tháng sáu là máu rồng", đó là một cách nói vừa ẩn dụ rằng ruốc tháng sáu quý hiếm vì ít năm ruốc tràn về [ … ]

Bánh xèo Quảng Hòa

Xem kết quả: / 5
Bình thườngTuyệt vời 
Du lịch Quảng Bình

Du lịch Quảng Bình - Loại bánh xèo làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm.

Cô Hoàng Thị Kiều Thanh – Phó hiệu trưởng trường THCS Quảng Hòa (H. Quảng Trạch, Quảng Bình) giới thiệu: "Đây là vùng Nam Quảng Trạch, nói đến [ … ]

Bánh canh Quảng Bình

Xem kết quả: / 5
Bình thườngTuyệt vời 
Du lịch Quảng Bình

Du lịch Quảng Bình - Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh thắng làm say lòng du khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Món Bánh canh bột lọc là một món ăn bình dân, có hương vị thơm ngon đặc trưng của mảnh đất miền [ … ]

VĂN PHÒNG TẠI HÀ NỘI

Địa chỉ: 21 Văn Miếu, Phường Văn Miếu, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: (+84 4) 3512 3388 - Hotline: 19001518

Fax: (+84 4) 3512 2769

VĂN PHÒNG TẠI TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ: 175 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình , Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: (+84 8) 39 14 66 88 - Hotline: 19001518

Fax: (+84 8)3915 2235

Bạn đang xem: Ẩm thực Đặc sản Quảng Bình